子供が偏食だと栄養について、ちょっと心配になったりしませんか。
保育園の給食では完食してくるのに、おうちで出す食事となると食べてくれないと悩んでいるママさんたちも多いのではないでしょうか。
幼児期はからだの発育や味覚の成長において大事な時期であることはわかっているものの、なかなか料理まで手が回らない！というママさんに是非一度使ってもらいたい我が家でも愛用しているお出汁。
今回は子どもに必要な7つの栄養素をだしから摂れる「なないろ栄養 おだし」についてご紹介します！
食育のことを考えて、子どものごはんを作りたいけどなかなか時間がない
筆者は食生活アドバイザーの勉強をしていたこともあり、子どもにも食育を考えた栄養バランスの整ったご飯を作りたいという思いがありました。
しかし共働きだと他の家事に時間を取られ、思うようにお料理の時間が取れないというのが現実でした。
インスタでアップされてくる友人の素敵な食卓を眺めては、しっかりやりたかった食育がないがしろになっている現実に自分を責め、大好きだったお料理が億劫になってしまった時期もありました。
でも、お料理が少ししんどいなって思っていた時期に支えとなったのがママ友からオススメしてもらったお出汁なんです。
※そもそも食育って何？！という方はこちらの記事でご紹介させていただいているので是非読んでみてくださいね。
忙しいママにオススメ「なないろ栄養おだし」の魅力とは
日々の生活に追われ忙しいママにオススメするが「なないろ栄養おだし」。
筆者もママ友にオススメされて以来、完了食期からずっと使い続けているおだしです。
このお出汁は子どもに必要な7つの栄養が充分に入っている上に添加物も入っていない優れもの。
お味噌汁やスープなど、お出汁としての使い方の他にも、おにぎりや炒め物に入れたりするだけで野菜嫌いなお子さんでも栄養バランスの良い食事をいただくことができます。
大人である私たちも子供と一緒に食卓を囲み「なないろ栄養おだし」で作ったお味噌汁をいただくと、自然と栄養バランスを整えることができ、なんと言っても大人も子どもも美味しく食べられる魔法のようなおだしなのです！
1パックで7つの栄養素が摂取できる万能だし
1パックで7つの栄養素が入っているこちらのおだし。
一回の食事で様々な栄養素を満遍なく食材から取り入れるのってなかなか難しいですよね。
また、なないろ栄養おだしは子どもに取らせたくない添加物（合成添加物、でんぷん分解質など）が入っておらず、すべて国産食材を利用しいてるので安心して食べられます。
タンパク質／牛乳約1杯分
亜鉛／シジミ約40個分
マグネシウム／しいたけ約12個分
鉄分／ほうれん草おひたし約3つ分
DHA／まぐろ約10切れ分
カルシウム／しらす約22杯分（大さじ）
ビタミンD／たまご約2.5個分
これだけの食材が入っているので、いつものお料理に使うだけで不足しがちな栄養素も補えて嬉しいですよね。
しかも子供も美味しい！と言って食べてくれます。
なないろ栄養おだしはまさに私にとって救世主のような存在です！
教えてくれたママ友ありがと〜！(涙)
「なないろ栄養おだし」を使った簡単レシピ
今朝も息子に「なないろ栄養おだし」を使ったおにぎりを出しました。
とても簡単で大人の私たちも美味しく栄養バランスが取れたおにぎりを朝からいただくことができるのでオススメです。
材料
・炊いたお米 １合
・なないろ栄養おだし 1パック
・塩 少々
作り方
・炊き立てのご飯になないろ栄養おだしを混ぜる（冷凍ご飯でもOK）
・お好みの量の塩をつけて握る
たったこれだけ！
調味料を使っていないのでやや薄味ではありますが、おかかに近い味です。
このおにぎりにこだわりのお塩で握るとそれだけで絶品料理の出来上がりです。
我が家は前日の夜になないろ栄養おだしでお味噌汁を多めに作り、余ったお味噌汁も一緒に朝食に出しています。
大きな声では言えないですが、出汁をとったパックの中身を乾燥させ胡麻と一緒に煎ってふりかけを作ったりすることもあります(笑)貧乏性でごめんなさい！
そのほかにもチャーハンに入れたり、炒め物のうま味調味料代わりに使ったりしています。
添加物が入ってないので離乳食のお子様にも安心して使えます！
野菜嫌いだった息子はこのお出汁で煮たお野菜だと食べてくれることも増えました！
入っている栄養を考えるとコスパも悪くない
やはり皆さん気になるコスパ事情。
無添加で栄養価も高いおだしはお高いイメージがありますよね。
1袋20パック入って1,950円(税込)。
スーパーで売られている市販のだしを使っていた筆者からすると決して安くないお買い物です。
実際、購入に躊躇しました。
1パックあたりで計算すると約100円。
とはいえ、この1パックの中には100円では揃えることができない食材ばかり。
そして何よりも出汁をとる手間がないので素晴らしい！
と思い、試しに購入したら大当たり。
以後継続して愛用しています。
まとめ
お米さえ食べてれば育つ！そう思い込んでいた筆者ですが、やはり可愛い我が子のためにも少しでも栄養のある食事をとってもらいたいと思えるようになりました。
一時期は億劫になっていたお料理も、息子が美味しいと言って食べてくれるようになったので、今では楽しんで作っています。
忙しくてなかなか料理まで手が回らない！
子供の発育のためにバランスの取れた食事を簡単に作りたい！
というようなママさんに是非一度使ってもらえたら嬉しいです。
ひとりでも多くのお子さんに化学調味料の「うま味」ではなく、「素材」 そのものの味を知って欲しいという想いと、忙しいママたちでも出来ることから無理なく美味しく、楽しく取り入れることのできる食育方法の一つとして「なないろ栄養おだし」をご紹介させていただきました。
コメント