1人目の時は祖父母を呼んでお宮参りと合わせてお店で行ったお食い初め。
2人目となると計画している余裕もなくコロナ禍ということもあり自宅でお祝いしました。
もちろんお店にはお店の良さがありましたが、自宅で愛情をたっぷり込めた手作りお祝い膳も最高でした。
今回作ってみて手の抜けるポイントと自宅でも豪華に見えるポイントを纏めてみたので、参考にしてみてくださいね！
鯛は豪華においしいものを
鯛と蛤のお吸い物は楽天でお取り寄せ
時期的に蛤が手に入らなかったりするので、お取り寄せが最適。
冷蔵、冷凍が選択できるので私は冷凍で注文しました。
風邪などで予定していた日にお祝いができなかったりする事もあるので保存ができる方が安心。
冷凍だと1ヶ月持つので前もって楽天マラソンで注文しておきました。
鯛はレンジで温めるだけだし、お吸い物もお湯を注ぐだけで簡単でおすすめです。
煮しめは前日に
蓮根やにんじんを花形にしたり、蒟蒻をねじったり、煮込み時間を要したりする煮しめは前夜に仕込んでおきました。
慣れない手つきで飾り切りを行ったりしたので結構時間がかかりました。途中白目剥いてたかも。。。
一晩寝かせると味も染み込むしとてもおいしかったです。
お節でも定番のなますは簡単に
なますはこちらのレシピを参考にしました。
切ってあえるだけなので簡単で美味しい。
息子もパクパク食べてくれました！
胡麻たっぷりが香ばしくておすすめです。
かまぼこは松の飾り切りに挑戦
細かい作業で三つでギブアップ。
手のかかる作業でしたがとても綺麗に仕上がり見栄えするので挑戦して良かったです。
かまぼこ好きの息子も大喜びでした。
100日の記念写真
出産祝いにいただいたオムツセット。一緒に入っていたチュールブルマをせっかくなので履かせてみました。
とてもボリュームのあるチュールでラブリー♡で可愛い。
おうちで簡単ではありますが思い出として記念写真を残しておくのもオススメですよ。
とにかく1日1日の成長が早いです。一瞬一瞬を見逃さないように。
オムツはいくらあっても困らないし、チュールスカートも自分ではなかなか買わないアイテムだったので、私も友達の出産祝いの候補にしようと思います！
まとめ
歯固めの石を用意できなかったり、里芋を入れ忘れたりしましたが手作りで愛情込めたお食い初めを行うことができました。
お料理一つ一つに意味があるので、せっかくならば意味を分かった上で願いを込めてお祝いしましょう。
家族でワイワイ。食べさせる真似だけで、あっという間に終わりますがお祝いを行うことに意味がありますよね。
と、いいつつお宮参りにも行ってないので、、、近くの神社に近々フラッと行こうかな。
お食い初めセットというものも販売されてるけど、せっかくお料理が好きだしと思いハレの日メニューに挑戦しました！
手間ひまかけて愛情を込めたお祝い膳。
どうか、食べ物に一生困りませんように。
コメント