【ダイエットにも最適！】スタッシャーを使えば簡単！鶏胸肉で和洋中レシピをご紹介！

ダイエット食材といったら鶏胸肉！
高タンパク質、低脂質の鶏胸肉はとてもダイエット向きの食材です。
しかし、サラダチキンばかりで飽きてしまうことはありませんか？
そんなダイエッターのみなさんにオススメしたいスタッシャーを使った簡単鶏胸肉レシピをご紹介！
今回、和洋中の3つのレシピをご紹介しますので是非日替わりで試してみてくださいね。

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中華風蒸し鶏
鶏むね肉と野菜のだし煮びたし
鶏むね肉としめじの簡単スライスチーズ蒸しスープ
まとめ

中華風蒸し鶏

公式サイトでは鶏ももで紹介されていますが、我が家はダイエット思考の私と筋トレ好きな夫がいるため鶏胸肉でアレンジしてみました。
中華だれだったため、トマトにも合うと思ったのでトマトを添えました。さっぱりして美味しかったです。千切りキュウリを添えてもさっぱりしていいですね。

材料（2人分）
・鶏胸肉　2枚
・塩胡椒少々
・長ネギ　1本
・青ネギ　少々
・トマト 1個

調味料
・醤油　大さじ4
・酒　大さじ2
・みりん　大さじ2
・お酢　大さじ2
・ごま油　大さじ2
・すりおろし生姜　小さじ2

作り方
スタッシャー：スタンドアップ M

1.鶏胸肉にフォークで穴をあけ塩胡椒をふる
2.スタッシャーにみじん切りにした長ネギと調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせる
3.②に①を入れ、10分以上つけ置きする
4.スタッシャーの口を開けたまま、電子レンジ600wで6分加熱
　※火の通ってない場合は様子を見て2分づつくらい加熱してください。
5.お皿に盛り付け、くし切りにしたトマトを添えて、小口切りにした青ネギを散らして完成

鶏むね肉と野菜のだし煮びたし

先日、namiがUPしていた揚げ浸しレシピでピンっと思いついたレシピです！
こちらも夏に最適な煮浸し。お出汁が染み渡っている上に鶏肉はパサつかず美味しかったです。

材料（2人分）
・鶏むね肉小 1枚（200g）
・酒　大さじ1
・塩　少々
・オクラ　4本（40g）
・トマト　1/2個
・かぼちゃ　1/8個（150g）
A しょうゆ　大さじ1
A だし汁　100ml
A しょうがのすりおろし　1かけ分

作り方
スタッシャー：スタンドアップ M

1.鶏肉はひと口大に切り、酒、塩で下味をつける。オクラ、トマト、かぼちゃはひと口大に切る。
2.スタッシャーに①の鶏肉・かぼちゃ、Ａを入れる。電子レンジ（６００Ｗ）で６分３０秒加熱し、 ①のトマト・オクラを加え、さらに１分３０秒加熱する。
3.粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

そうめんなどにぶっかけて食べても美味しいですよ！

鶏むね肉としめじの簡単スライスチーズ蒸しスープ

材料（2人分）
・鶏胸肉　1枚
・舞茸　1パック
・玉ねぎ　1/2個
・スライスチーズ　5枚
・塩胡椒　適量
・コンソメ　小さじ1
・牛乳　100ml
・ニンニク１かけ

作り方
スタッシャー：スタンドアップ M

1.鶏胸肉を薄くそぎ切りして、包丁の背で叩いて少し伸ばしてから塩、黒こしょうを少々強めにふって、２０分くらい置いて常温近くまで戻します。
2.舞茸はほぐしておきます。玉ねぎは、薄くスライス。
3.スタッシャーに玉ねぎの半量を入れてから①の鶏むね肉を並べていきます。その上からしめじと玉ねぎを入れ、すり下ろしたニンニク、コンソメと牛乳を入れます。
4.最後にスライスチーズを全て乗せ、５００Ｗの電子レンジで８分ほど加熱します。
5.すべての具材が加熱されたのを確認してから全体を混ぜ、スライスチーズをスープの中によく溶かします。
6.スープ皿に彩り良くよそってからパセリのみじん切りを散らしたら出来上がりです。