私は無類のグラノーラ好きなのですが、一口グラノーラを口にすると歯止めが効かなくなり無限グラノーラが始まります。
そんなグラノーラの成分表やカロリーを見ると恐ろしくなります。息子も夫も良く朝食に食べているので家族の健康のためにも手作りグラノーラを作ってみました！
意外とカロリーが高いフルーツグラノーラ。原因は大量のお砂糖！？
一見ヘルシーかと思われるフルグラには、実は大量の砂糖が含まれています。カルビーのフルーツグラノーラの成分表を見るてみるとオーツ麦、ライ麦に続いて、3番目に砂糖が表示されています。表示される順番は量の多い順番なので麦の次に砂糖が沢山入っているという事ですよね。そりゃ美味しいはずだ、、、あー恐ろしい。
フルーツグラノーラは１食（50グラム）当り、223キロカロリー。そこに牛乳を200mlかけると、牛乳の141キロカロリーが加算されて、合計364キロカロリー。。。
美味しいものには理由がありますよね。
iHerb食品20%オフセールでGET！好きな材料で作ろう手作りグラノーラ
今回iHerb食品20%オフセールが行われていたため普段買わないようなナッツやドライフルーツを購入。いつも在庫切れの多いオートミールもGETできたので、好きな材料・味付けで作れるかと思ったのでチャレンジ！きっと市販のものよりヘルシーにいただけるし、自分で作ったグラノーラだったら食べすぎも防げるはず。
今回iHerbで購入した材料はこちら↓
あまじょっぱい私好みのメープルグラノーラ
今回は、ナッツに王道のアーモンドやくるみではなくメープルに合うかなとおもったピーカンナッツとしょっぱさを求めてマカダミアナッツを入れてみました！
これが大正解。
市販のグラノーラではなかなか出会えないお味に仕上がったのでご紹介させていただきますね。
材料 ※4人分
・オートミール 100g
・アーモンドプードル 大さじ2
・ナッツ類 40g（今回はピーカンナッツとマカダミアナッツを使用）
・ココナッツフレーク 10g
●ココナッツオイル 大さじ3
●メープルシロップ 大さじ3
・ドライフルーツ 40g（今回はベリー系のドライフルーツとイチヂクを使用）
作り方
1.●を混ぜ合わせて乳化させる
2.別のボールにオートミール、アーモンドプードル、ナッツ類、ココナッツフレークを入れ混ぜ合わせる
3.①に②を入れ、しっとりするまで混ぜる
4.鉄板にクッキングシートを敷き③を広げておき、160度に予熱しておいたオーブンで20分焼く
5.粗熱を取り、ドライフルーツと混ぜ合わせ完成
まとめ
いかがでしたでしょうか。お好みのナッツやフルーツで自分好みのグラノーラをつくってみてはいかがでしょうか。余計なものは一切入っておらずお子様も安心してたべられる簡単手作りグラノーラおすすめですよ。
甘すぎないのでサラダにかけたり、パンに乗せて焼いて食べたりするのもおすすめです。
iherbでなかなか手に入らないオートミールも今ではいろんなお店で手に入るので是非チャレンジしてみてくださいね。
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